Nos tables & bar prolongent l’expérience de nos maisons. Produits de saison, saveurs locales, cocktails signature : chaque création est pensée avec le même sens du détail, de la sincérité et de l’hospitalité.
Grand Hôtel Français à Bordeaux
Sous la direction de Jérémy Lauilhé, Meilleur Ouvrier de France, et de son équipe, le cocktail est au cœur de l’expérience. La carte évolue au fil des saisons et des inspirations, entre classiques revisités et créations originales, travaillés avec précision et équilibre.
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Saint-Julien à Biarritz
À la Table Anema, la cheffe Léa Etchegoyen compose une cuisine basque contemporaine, vivante et locale. Poissons de l’Atlantique, légumes de saison et produits du terroir inspirent des assiettes fraîches et lumineuses, au plus près du Pays basque et de l’océan.
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Amista à Marseille
Un bistrot de maison et de saison, ouvert du matin au soir. Chez Louison, la cuisine du Sud se partage et se réinvente avec générosité, entre terroir et inspirations contemporaines. Côté bar, pastis et cocktails méditerranéens revisitent l’esprit de l’apéritif marseillais, avec simplicité et sincérité.
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Privatiser le temps d’une table ou d’une soirée.
Notre bar et nos restaurants se privatisent pour vos soirées, vos rencontres ou vos événements. Une atmosphère intime, rien que pour vous.
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Prolonger l’expérience dans nos maisons.
Chez Maisons Ginto, le partage et l’accueil sincère sont une manière d’être. D’une assiette à la douceur d’une chambre, nos maisons invitent à la convivialité, à l’élégance et au plaisir d’être ensemble. Prolongez l’expérience le temps d’une ou plusieurs nuits, et découvrez nos lieux à vivre et à partager.
Vous recevoir dans nos maisons
